Zestawienie najczęściej stosowanych środków chemicznych w szklarniowej uprawie truskawek oraz ich wpływ na zdrowie

Zestawienie najczęściej stosowanych środków chemicznych w szklarniowej uprawie truskawek oraz ich wpływ na zdrowie

1. Insektycydy

Acetamipryd (neonikotynoid)

Działanie: Neurotoksyczne dla owadów

- Wpływ na zdrowie: Możliwe zaburzenia układu nerwowego, osłabienie, bóle głowy, drażliwość, zaburzenia snu oraz potencjalne działanie endokrynne.

Spinosad (naturalny metabolit bakterii)

Działanie: Neurotoksyna dla owadów

- Wpływ na zdrowie: Podrażnienia skóry i oczu, nudności, możliwe reakcje alergiczne przy dużym narażeniu.

Abamektyna (makrocykliczny lakton)

Działanie: Przeciw przędziorkom

- Wpływ na zdrowie: Silna neurotoksyna w dużych dawkach, działanie toksyczne na wątrobę i nerki, mogą wystąpić drgawki i osłabienie mięśni.

Piryproksyfen

Działanie: Hamuje rozwój larw

- Wpływ na zdrowie: Niska toksyczność, jednak podejrzewany o zakłócanie gospodarki hormonalnej.

2. Akaracydy

Fenpyroksymat

Działanie: Zaburza funkcje komórkowe roztoczy

- Wpływ na zdrowie: Drażniący dla skóry i błon śluzowych, możliwe bóle głowy i osłabienie.

Spiromesifen

Działanie: Hamuje syntezę lipidów u roztoczy

- Wpływ na zdrowie:  Toksyczne działanie na wątrobę w badaniach na zwierzętach, możliwe podrażnienie układu oddechowego.

Bifenazat

Działanie: Działa kontaktowo na przędziorki

- Wpływ na zdrowie: Umiarkowana toksyczność, możliwość alergii skórnych i bólów głowy.

3. Fungicydy

Boskalid

Działanie: Blokuje oddychanie komórkowe grzybów

- Wpływ na zdrowie: Podejrzenie działania rakotwórczego, może powodować podrażnienia.

Piraklostrobina

Działanie: Inhibitor oddychania mitochondrialnego

- Wpływ na zdrowie: Możliwe działanie immunotoksyczne, zaburzenia żołądkowe.

Fenheksamid

Działanie: Działa na szarą pleśń

- Wpływ na zdrowie: Niskie ryzyko toksyczności, potencjalne objawy alergiczne.

Pirymetanil

Działanie: Inhibitor syntezy białek grzybów

- Wpływ na zdrowie: Możliwa toksyczność dla wątroby i nerek.

Tiofanat metylowy

Działanie: Działa układowo

- Wpływ na zdrowie: Przekształca się w karbendazym – podejrzenie rakotwórczości i zaburzeń płodności.

Prochloraz

Działanie: Hamuje biosyntezę steroli

- Wpływ na zdrowie: Silny zaburzacz hormonalny, działanie estrogennopodobne, możliwa toksyczność reprodukcyjna.

4. Środki pomocnicze / adjuwanty

Sole miedzi: Kumulacja w organizmie może uszkadzać wątrobę i nerki, przy dużym narażeniu mogą działać neurotoksycznie.

Ditiokarbaminiany (np. mankozeb): Możliwe działanie neurotoksyczne, podejrzenie rakotwórczości.

Chlorki czwartorzędowe: Stosowane jako środki dezynfekujące, mogą drażnić układ oddechowy.

Potencjalne skutki zdrowotne przy długotrwałej ekspozycji:

Alergie i astma

Zaburzenia hormonalne

Problemy neurologiczne

Rakotwórczość

Uszkodzenia wątroby i nerek

Problemy z płodnością

Wnioski

Truskawki są bogate w witaminę C i antyoksydanty, jednak warto upewnić się co do ich pochodzenia, by unikać pozostałości pestycydów. Najlepiej wybierać truskawki lokalne z zaufanych źródeł, szczególnie w sezonie. Jest to ważne dla osób z alergiami, astmą lub chorobami autoimmunologicznymi.

"SzymPolski"